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Il mito vegetariano: Cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni di [Keith, Lierre]
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Il mito vegetariano: Cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni Formato Kindle

4.3 su 5 stelle 23 recensioni clienti

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EUR 9,99

Lunghezza: 377 pagine

Descrizione prodotto

Sinossi

«Non è stato un libro facile da scrivere, e per molti non sarà facile da leggere. Sono stata vegana per quasi vent'anni, animata da ragioni nobili e dal desiderio di salvare il pianeta, la sua natura selvaggia, le specie in via d’estinzione, e di non partecipare all'orrore degli allevamenti intensivi. Non volevo che il mangiare significasse uccidere animali. Insomma, sono stata anch'io vittima del mito vegetariano e dei suoi molti malintesi. Intendiamoci, coltivo ancora gli stessi ideali, mi batto per la salvezza del nostro pianeta. Ora però, forse anche a causa dei danni che la mia alimentazione estrema mi provocava, ho aperto gli occhi. E ho capito come funziona il ciclo vitale, e quanto sia giusto, ma anche crudele. Ho capito che l’agricoltura, lungi dall'essere la soluzione, è l’attività più distruttiva che gli esseri umani abbiano imposto al pianeta e comporta la distruzione di interi ecosistemi. La verità è che la vita non è possibile senza la morte, e che - indipendentemente da ciò che mangiate - qualcuno deve morire per alimentarvi».

Lierre Keith

Dettagli prodotto

  • Formato: Formato Kindle
  • Dimensioni file: 926 KB
  • Lunghezza stampa: 377
  • Editore: Sonzogno (29 ottobre 2015)
  • Venduto da: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Lingua: Italiano
  • ASIN: B015UU370Y
  • Word Wise: Non abilitato
  • Miglioramenti tipografici: Non abilitato
  • Media recensioni: 4.3 su 5 stelle 23 recensioni clienti
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: #33.058 a pagamento nel Kindle Store (Visualizza i Top 100 a pagamento nella categoria Kindle Store)
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Recensioni clienti

Principali recensioni dei clienti

Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
Davvero interessantissimo, che si condividano o meno i punti di vista (sia quelli di 'partenza' che quelli di 'arrivo') dell'autrice, questo è un libro che va letto, per capire veramente la rete complessa che ci lega al nostro cibo e per sfatare tanti miti riguardanti onnivorismo, vegetarianesimo, veganesimo. Un'opera importante e documentatissima che è costata all'autrice anni di ricerche, sacrifici, rivelazioni. Una miniera pazzesca e affascinante di informazioni su agricoltura, evoluzione, alimentazione, ecologia e su come molto di ciò che crediamo di sapere (e in cui crediamo di credere) sulla dicotomia onnivorismo/vegetarianesimo (ma anche sull'evoluzione animale e umana e sul suo impatto ambientale) si basi in realtà su un grande equivoco (di conoscenza e di etica). Una vera scoperta, un capolavoro di onestà intellettuale ed etica e un percorso umano, nel bene e nel male, esemplare. Dopo aver letto un libro del genere si può davvero scegliere con cognizione di causa cosa e come mangiare. Un viaggione. LEGGETELO!
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
l'approccio corretto: serio, motivato, etico, basato su fatti e indicazioni scientifiche e specifiche
sono sicuro che a fine lettura ne sarò ancora più entusiasta: da consigliare la lettura a tutti, ma proprio tutti, grandi e piccini
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Di GIACOMO il 15 settembre 2016
Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Il libro è molto interessante. Tocca una vastità enorme di problemi, che meritano di essere approfonditi. L'autrice è sicuramente una donna culturalmente molto preparata sulla materia.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Il libro è pieno di informazioni, continuo a rimanere vegetariano anche se condivido molto quelli che è scritto. Ma ora sono piú consapevole delle mie idee.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Spiega scientificamente, dal punto di vista di un'ex vegana, perché il vegetarianesimo è sbagliato, smontandolo punto per punto. È molto tecnico ma illuminante!
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Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
Un libro scioccante.
Un libro che crea contrasti.
Un libro che è uno stupendo inno alla vita ed alla gioia di vivere.
Un libro che, preso come spunto per "nuove" discussioni, a volte incrina "vecchie" amicizie.
Un libro onesto e toccante, rivelatore come pochi altri.

Non sono Vegetariano e nemmeno Vegano , questa è una premessa indispensabile ma anche io subisco come tanti il richiamo di una vita sana che passa anche attraverso l'alimentazione; per questo motivo la recensione non tiene minimamente conto dello stile narrativo, perché in questo libro è davvero l'aspetto meno importante ma, solo dell'esperienza personale dell'autrice, dei contenuti e della affidabilità degli stessi, delle fonti.
Lierre Keith conduce buona parte della sua vita seguendo i dogmi del Vegetarianesimo (*) prima e del Veganesimo dopo, per poi rendersi conto in maniera "brutale" che queste scelte derivavano da un sano e fantastico impeto di vita ma che si poggiavano su concetti presi, digeriti ed assimilati come se fossero dei dogmi, dei veri e propri mantra.
La sua lenta e faticosa ricerca di una verità non più raccontata da altri ma ricercata attraverso l'impegno e lo studio personale le ha aperto gli occhi e lo ha fatto anche con me, lettore inizialmente scettico e poi sempre più coinvolto.
Un libro da leggere e da consigliare alle persone a cui vogliamo bene, che insegna l'importanza di una conoscenza onesta e critica per poter navigare in un mare di conoscenza spesso costruita ad arte per renderci consumatori ciechi.
Fortemente consigliato.

(*) Vegetarianesimo al posto di Vegetarianismo rende a mio avviso meglio la sfumatura religiosa della pratica.
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Di max il 16 dicembre 2015
Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
un libro gradevolissimo, intelligente, arguto, pieno di circostanze documentate e argomentate che da una misura e una visione del mondo che chiunque abbia un minimo di scrupolo civile dovrebbe, quantomeno, conoscere. Scritto in maniera allo stesso tempo divertente e rigorosa
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Un libro che va controcorrente rispetto alla moda alimentare attuale e lo fa con cognizione di causa, affidandosi a ricerche ed approfondimenti non comuni, che forse solo una persona con un indole integralista come l'autrice poteva fare.
Consiglio a chiunque voglia intraprendere una dieta vegetariana o (peggio) vegana, di leggersi prima questo libro e poi decidere cosa fare della propria vita e salute.
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