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La pâtisserie maison : Authentique, saine et gourmande (Francese) Copertina flessibile – 21 set 2011

4.0 su 5 stelle 2 recensioni clienti

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 192 pagine
  • Editore: MARABOUT (21 settembre 2011)
  • Collana: CUISINE
  • Lingua: Francese
  • ISBN-10: 2501075064
  • ISBN-13: 978-2501075060
  • Peso di spedizione: 798 g
  • Media recensioni: 4.0 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (2 recensioni clienti)
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon:
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Principali recensioni dei clienti

Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
per quanto il libro sia carino, fatto con carta ricilata e con belle immagini mi aspettavo di più.
credevo utilizzassero molti tipi di farine diverse invece nonostante l'aura naturale che le autrici hanno voluto imprimere utilizzano soltanto farina di grano in tutte le preparazioni. Ai miei occhi risulta un pò superficiale e banale con ricette anche approssimative (spiegate molto velocemente e non in modo accurato)
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Ottimo libro di ricette, con idee gustose e sane, bellissime foto, procedimenti ben spiegati, esauriente introduzione sugli ingredienti. Purtroppo solo in francese, meriterebbe di essere tradotto.
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