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Il pane delle Dolomiti Copertina rigida – 27 mar 2006

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Descrizione prodotto

Dalla quarta di copertina

Il libro ideale per tutti coloro che apprezzano il valore culturale del pane > per chi è alle prime armi, per chi ha già pratica, ma anche per gli esperti > molte ricette di pane sudtirolese provenienti da antiche tradizioni > ricette di pane nate nell' "officina" dell'autore > ricette di pane internazionali > ricette per la macchina per fare il pane > molti consigli utili per le varie ricette > tutte le ricette controllate più volte > spiegazioni pratiche e terminologia > introduzione del folclorista Hans Grießmair

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Dettagli prodotto

  • Copertina rigida: 120 pagine
  • Editore: Athesia; 4 edizione (27 marzo 2006)
  • Collana: Athesia
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8882663698
  • ISBN-13: 978-8882663698
  • Peso di spedizione: 621 g
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Recensioni clienti

Principali recensioni dei clienti

il 20 ottobre 2017
Formato: Copertina rigida|Acquisto verificato
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il 11 luglio 2013
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il 12 agosto 2014
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il 24 settembre 2015
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il 29 novembre 2015
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il 10 marzo 2014
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il 1 gennaio 2013
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