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La birra perfetta. Consigli e indicazioni pratiche per l’homebrewer evoluto Copertina flessibile – 22 novembre 2017

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Descrizione prodotto

Dalla quarta di copertina

Gordon Strong è l’unico homebrewer che abbia vinto per ben tre volte l’ambito premio statunitense Ninkasi Award. È Presidente del Beer Judge Certification Program (BJCP) ed è il giudice con il più alto punteggio. È inoltre il principale autore delle Linee Guida BJCP e della Guida allo Studio per l’Esame in Idromele BJCP. Gordon è editor tecnico e commerciale per la rivista Zymurgy e offre spesso il proprio contributo ad altre pubblicazioni dedicate alla birra e alla sua produzione.
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Edizioni LSWR; Prima edizione (22 novembre 2017)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 272 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8868955008
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8868955007
  • Peso articolo ‏ : ‎ 500 g
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