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La birra perfetta. Consigli e indicazioni pratiche per l'homebrewer evoluto (Italiano) Copertina flessibile – 27 novembre 2017

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Descrizione prodotto

Dalla quarta di copertina

Gordon Strong è l’unico homebrewer che abbia vinto per ben tre volte l’ambito premio statunitense Ninkasi Award. È Presidente del Beer Judge Certification Program (BJCP) ed è il giudice con il più alto punteggio. È inoltre il principale autore delle Linee Guida BJCP e della Guida allo Studio per l’Esame in Idromele BJCP. Gordon è editor tecnico e commerciale per la rivista Zymurgy e offre spesso il proprio contributo ad altre pubblicazioni dedicate alla birra e alla sua produzione.

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