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In principio era il crostino: ricette toscane di ieri e di oggi di [Frassineti, Stefano, Renzi, Ilaria, Tamantini, Tommaso]
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In principio era il crostino: ricette toscane di ieri e di oggi Formato Kindle

2.8 su 5 stelle 3 recensioni clienti

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EUR 3,17

Lunghezza: 210 pagine Miglioramenti tipografici: Abilitato Scorri Pagina: Abilitato

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Descrizione prodotto

Sinossi

Questo libro raccoglie più di 100 ricette toscane.

Abbiamo dato spazio alla tradizione presentando piatti classici come la ribollita, la pappa al pomodoro, la bistecca alla fiorentina e i cantuccini di Prato, ma non abbiamo tralasciato piatti più moderni e rivisitati dalle sapienti mani dello chef Stefano Frassineti, senza mai dimenticare il legame che ci unisce alla nostra terra e ai suoi prodotti.

Queste ricette hanno per noi un significato particolare perché raccontano la storia e il futuro della cucina della nostra amata Toscana.

Ogni piatto è abbinato ad un vino e ogni ricetta è corredata da una foto del piatto finito.

L'autore

Vero toscano doc cresciuto a panzanella e ribollita. Lavoro nel mondo dell’informatica ma coltivo la passione per la cucina da sempre. Amo i sapori forti e decisi, i piatti della tradizione toscana e soprattutto il peperoncino. Curo quotidianamente il blog www.nonsolopiccante.it.

Dettagli prodotto

  • Formato: Formato Kindle
  • Dimensioni file: 3170 KB
  • Lunghezza stampa: 210
  • Editore: Tommaso Tamantini; 1 edizione (4 gennaio 2013)
  • Venduto da: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Lingua: Italiano
  • ASIN: B00AXBKH72
  • Word Wise: Non abilitato
  • Screen Reader: Supportato
  • Miglioramenti tipografici: Abilitato
  • Media recensioni: 2.8 su 5 stelle 3 recensioni clienti
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: #114.667 a pagamento nel Kindle Store (Visualizza i Top 100 a pagamento nella categoria Kindle Store)
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Principali recensioni dei clienti

9 aprile 2016
Formato: Formato Kindle|Acquisto verificato
22 agosto 2016
Formato: Formato Kindle|Acquisto verificato
22 settembre 2013
Formato: Copertina flessibile|Acquisto verificato
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