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il 19 ottobre 2017
Questo libro è stato un regalo ma sbirciando tra le sue pagine ho trovato tanti spunti su alcune ricette sane e leggere. Potrei decidere di comprarlo anche per me!
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il 30 gennaio 2018
Libro ben fatto, l'ho comprato per fare un regalo ed è stato apprezzato. Ricco di ricette semplici ma gustose.
Ogni ricetta è ben spiegat, ideale per appassionati di cucina e per chi vuole provare varie specialità della cucina italiana.
Copertina e carta di qualità buona.
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il 8 gennaio 2016
Il libro ha soddisfatto le mie aspettative, Marco è chiaro come sempre e da lui c'è sempre da imparare. Consiglio a tutti quelli che vogliono seguire un regime alimentare sano senza rinunciare al gusto.
2 persone l'hanno trovato utile
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il 12 novembre 2015
le ricette sono semplici da fare, deliziose, sane e ben organizzate.
Le ricette sono organizzate per regione, ma c'è anche un elenco alfabetico alla fine.
Un bel libro di cucina
4 persone l'hanno trovato utile
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il 2 gennaio 2017
Seguo da diverso tempo la cucina di Marco Bianchi e devo dire che non mi ha mai deluso. Il libro è un tripudio di ricette della tradizione italiana rivisitate. Lo consiglio a tutti coloro che sono attenti alla salute e al benessere, ma che non vogliono rinunciare al gusto.
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il 28 febbraio 2016
Semplicemente stupendo..una grande raccolta di ricette semplici ed utili...semplice nella spiegazione e fluido...
Un piccolo particolare aggiungerei qualche foto dei piatti...
Una persona l'ha trovato utile
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il 7 settembre 2016
Ricette genuine della tradizione, perfetto per chi ama cucinare ricette classiche ma salutari. Lo consiglio a tutti, perfetto anche come idea regalo!
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il 16 febbraio 2016
consiglio a tutti gli amanti della cucina salutare ma senza rinunciare al gusto, non è il primo libro di Marco Bianchi che acquisto e ne sono pienamente soddisfatta
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il 21 novembre 2015
Ben scritto.le ricette sono ben descritte e facili da replicare.una buona variante per chi vuole cucinare sano senza rinunciare alle tradizioni
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il 10 novembre 2016
Buon libro...le ricette tradizionali con la variante"leggera", gli ingredienti talvolta sono però di difficile reperibilità. Peccato perché l'autore gode di tutta la mia stima
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