Scopri Toys Books Cloud Drive Photos Learn more Learn more CE Scopri Scopri Shop Kindle cliquez_ici Scopri Scopri Sport


il 19 settembre 2015
Raro trovare un manuale che parli interamente delle imprese di ristorazione. L'ho usato per il mio elaborato di laurea triennale e mi ha offerto alcuni spunti interessanti. Offre una visione d'insieme utile soprattutto per chi non appartiene al settore o chi desidera addentrarsi in esso.
0Commento| Una persona l'ha trovato utile. Ti è stata utile questa recensione?NoSegnala un abuso
il 17 marzo 2017
Interessante ripasso per chi ha già lavorato nel ruolo e vuole tenersi aggiornato.
Da tenere a portata di mano.
Utilissimo
0Commento|Ti è stata utile questa recensione?NoSegnala un abuso
il 5 novembre 2015
Per farvi una cultura va bene ma per alcuni aspetti specifici meglio testi specifici o la buona cara vecchia esperiena
11 commento|Ti è stata utile questa recensione?NoSegnala un abuso



Hai bisogno del servizio clienti? Clicca qui