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500 ricette di marmellate (eNewton Manuali e Guide) di [Balducchi, Paola]
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500 ricette di marmellate (eNewton Manuali e Guide) Formato Kindle

4.0 su 5 stelle 4 recensioni clienti

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Lunghezza: 255 pagine Miglioramenti tipografici: Abilitato Scorri Pagina: Abilitato
  • Libri simili a 500 ricette di marmellate (eNewton Manuali e Guide)

Descrizione prodotto

Sinossi

Confetture, conserve e liquori casalinghi

Sono sempre di più – anche tra chi ha scoperto da poco l’hobby della cucina – le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. E questo perché, nonostante l’ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. In questo volume, accanto alle proposte più comuni – tra le quali, immancabile, la conserva di pomodoro – troverete prelibatezze particolarissime, come la frutta secca al rum, le confetture di fichi e pomodori, di rose o di melagrana, le marmellate di cocomero, di mele al cacao, di loti, e di pomodori rossi e verdi. Un’ampia sezione è dedicata alle ricette per preparare raffinati liquori, dal classico limoncello al Ratafià, dal nocino ai rosoli, e per realizzare sciroppi e ghiotte gelatine di frutta.

Paola Balducchi
modenese, è appassionata di cucina, ricercatrice di ricette inedite antiche e moderne e autrice di vari libri sull’argomento. Con la Newton Compton ha pubblicato Cucinare con la nutella®, La cucina di mare dell’Emilia Romagna, La cucina di mare delle Marche e Ricette per casalinghi disperati oltre a svariati volumetti de «La Compagnia del Buongustaio».

Dettagli prodotto

  • Formato: Formato Kindle
  • Dimensioni file: 5481 KB
  • Lunghezza stampa: 376
  • Editore: Newton Compton Editori (15 febbraio 2013)
  • Venduto da: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Lingua: Italiano
  • ASIN: B00BGI3HMS
  • Word Wise: Non abilitato
  • Screen Reader: Supportato
  • Miglioramenti tipografici: Abilitato
  • Media recensioni: 4.0 su 5 stelle 4 recensioni clienti
  • Posizione nella classifica Bestseller di Amazon: #48.738 a pagamento nel Kindle Store (Visualizza i Top 100 a pagamento nella categoria Kindle Store)
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Recensioni clienti

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Principali recensioni dei clienti

4 settembre 2013
Formato: Copertina rigida|Acquisto verificato
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18 dicembre 2013
Formato: Formato Kindle|Acquisto verificato
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9 luglio 2013
Formato: Formato Kindle|Acquisto verificato
0Commento|Ti è stata utile questa recensione? Segnala un abuso
27 ottobre 2013
Formato: Formato Kindle|Acquisto verificato
0Commento|Ti è stata utile questa recensione? Segnala un abuso
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