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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Copertina flessibile – 13 giu 2012

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 480 pagine
  • Editore: GIUNTI EDITORE (13 giugno 2012)
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 880977616X
  • ISBN-13: 978-8809776166
  • Peso di spedizione: 222 g
  • Media recensioni: 4.0 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (72 recensioni clienti)
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Recensioni clienti

Principali recensioni dei clienti

Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
ero contento di aver trovato l'Artusi ristampato e a un prezzo così basso.
Era un'ottima occasione per un regalo a tanti amici.
Meno male che ne ho ordinato solo una copia!

HA IL FORMATO DI UN MESSALE, 15,5x9,5 cm. E IL CARATTERE DI STAMPA È MINUSCOLO, IMPOSSIBILE DA LEGGERE !

A che serve stampare un libretto simile? avrei pagato volentieri un paio di euro in più per un libro utilizzbile.
Commento 8 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Acquistato dopo aver visitato la Casa Artusi, è un libro di cucina, nel senso che non è un puro ricettario, ma un libro che parla di cucina.
Ovviamente le ricette sono un po' "datate" ma è un classico che bisogna avere nella propria libreria.
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Manuale conosciuto come "l'Artusi" indispensabili per cuochi e aspiranti cuochi, questa è una versione economica di piccola taglia. Lo consiglio!
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
L'ho preso come regalo per la mia fidanzata, sono molto soddisfatto.
Un ispirazione in cucina dalle idee d' altri tempi
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
L'ho acquistato per fare un regalo ad una mia amica amante della buona cucina e ottima lettrice. Se l'è divorato!
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
La copertina non è rigida ma flessibile!
Avevo scelto questa edizione proprio per la copertina rigida, per un regalo. Sono rimasto deluso.
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Formato: Copertina rigida Acquisto verificato
Il libro e' di buona fattura. Soddisfa pienamente la mia richiesta. Risulta molto ben rilegato. Ottimo l'imballaggio per la spedizione.
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Di Vani (lettrice da spiaggia) RECENSORE TOP 500 il 20 dicembre 2012
Formato: Formato Kindle Acquisto verificato
Bello avere L'Artusi nel proprio Kindle! a un prezzo così piccolo poter leggere strane ricette dai titoli assolutamente desueti quanto accattivanti, tipo l'Arrosto morto, Brodo per gli ammalati, Pasta per pasticci di cacciagione, Frittata colla pietra di vitella di latte, e così via...
Questo libro straripa cultura...oltre che calorie!

PS: Questa edizione è ben fatta, le varie ricette sono anche linkate fra loro nei punti strategici.
PPS: Se vi incuriosisce sapere cos'é la "pietra di vitella" dovete proprio avere questo e-book!
PPPS: aggiunta del dicembre 2014, da poco è stato pubblicato l'audiobook dell'Artusi letto da Paolo Poli, un vero spasso!
Commento 13 persone l'hanno trovato utile. Questa recensione ti è stata utile? No Invio feedback...
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