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Alla tavola della longevità Copertina rigida – 16 ott 2017

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Descrizione prodotto

Dalla seconda/terza di copertina

LA RIVOLUZIONE LONGO CONTINUA: OLTRE 200 RICETTE PER SEGUIRE OGNI GIORNO LA DIETA DELLA LONGEVITÀ Con il bestseller La Dieta della Longevità, Valter Longo ci ha dimostrato che il cibo è un alleato indispensabile per vivere sani e a lungo e che si può abbattere il rischio delle malattie legate all’invecchiamento. In questo secondo libro, Longo aggiorna il lettore sui risultati delle ultime ricerche sulla Dieta Mima-Digiuno e lo accompagna in un viaggio tra tradizione e scienza, alla scoperta delle zone più longeve d’Italia e dei piatti che favoriscono la longevità. Il volume include più di 200 ricette tradizionali provenienti da tutte le regioni d’Italia, scelte sulla base della loro aderenza alla Dieta della Longevità, e i metodi di cottura per massimizzarne le caratteristiche nutrizionali. Promuovendo una cucina sana che utilizza ingredienti del territorio, Valter Longo dimostra che i piatti della longevità fanno parte della nostra storia, anche se oggi rischiano di scomparire. La dieta della longevità è diventato un caso editoriale mondiale, tanto che il Time ha eletto Longo «guru della lunga vita». CORRIERE DELLA SERA L’età ha le ore contate: la soluzione (geniale) arriva da uno scienziato italiano. GIOIA Valter Longo spiega come gli alimenti possono diventare i migliori alleati per vivere più a lungo. L’ESPRESSO

Dalla quarta di copertina

LA RIVOLUZIONE LONGO CONTINUA: OLTRE 200 RICETTE PER SEGUIRE OGNI GIORNO LA DIETA DELLA LONGEVITÀ Con il bestseller La Dieta della Longevità, Valter Longo ci ha dimostrato che il cibo è un alleato indispensabile per vivere sani e a lungo e che si può abbattere il rischio delle malattie legate all’invecchiamento. In questo secondo libro, Longo aggiorna il lettore sui risultati delle ultime ricerche sulla Dieta Mima-Digiuno e lo accompagna in un viaggio tra tradizione e scienza, alla scoperta delle zone più longeve d’Italia e dei piatti che favoriscono la longevità. Il volume include più di 200 ricette tradizionali provenienti da tutte le regioni d’Italia, scelte sulla base della loro aderenza alla Dieta della Longevità, e i metodi di cottura per massimizzarne le caratteristiche nutrizionali. Promuovendo una cucina sana che utilizza ingredienti del territorio, Valter Longo dimostra che i piatti della longevità fanno parte della nostra storia, anche se oggi rischiano di scomparire. La dieta della longevità è diventato un caso editoriale mondiale, tanto che il Time ha eletto Longo «guru della lunga vita». CORRIERE DELLA SERA L’età ha le ore contate: la soluzione (geniale) arriva da uno scienziato italiano. GIOIA Valter Longo spiega come gli alimenti possono diventare i migliori alleati per vivere più a lungo. L’ESPRESSO

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Dettagli prodotto

  • Copertina rigida: 377 pagine
  • Editore: Vallardi A. (16 ottobre 2017)
  • Collana: Vallardi A.
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 886987530X
  • ISBN-13: 978-8869875304
  • Peso di spedizione: 558 g
  • Media recensioni: 4.4 su 5 stelle 8 recensioni clienti
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Recensioni clienti

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Principali recensioni dei clienti

il 23 novembre 2017
Formato: Copertina rigida|Acquisto verificato
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il 21 ottobre 2017
Formato: Copertina rigida|Acquisto verificato
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il 17 novembre 2017
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il 8 novembre 2017
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il 27 ottobre 2017
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il 10 novembre 2017
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il 7 novembre 2017
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il 5 novembre 2017
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