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Le vie del vino. Il gusto e la ricerca del piacere Copertina flessibile – 18 mag 2010

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Dettagli prodotto

  • Copertina flessibile: 242 pagine
  • Editore: Einaudi (18 maggio 2010)
  • Collana: Einaudi. Stile libero extra
  • Lingua: Italiano
  • ISBN-10: 8806191268
  • ISBN-13: 978-8806191269
  • Peso di spedizione: 340 g
  • Media recensioni: 4.5 su 5 stelle  Visualizza tutte le recensioni (4 recensioni clienti)
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Principali recensioni dei clienti

Formato: Copertina flessibile
Probabilmente molti di coloro che leggeranno “Le vie del vino – il gusto e la ricerca del piacere” di Jonathan Nossiter,cineasta noto per aver girato il docufilm Mondovino, non concorderanno con l’autore e bolleranno le sue idee come manichee o semplicemente non condivideranno le opinioni su produttori, giornalisti e ristoratori. I giudizi espressi su alcuni vini faranno sorgere poi non pochi dubbi circa l’effettiva capacità di analisi sensoriale dell’autore (emblematico è il trattamento al vetriolo riservato ai vini del Domaine Leroy “vini Parkerizzati venduti a prezzi esorbitanti”).
Non mancheranno invece di innalzarlo a libro culto coloro i quali hanno già osannato Mondovino, considerandolo uno squarcio di luce in un mondo, quello del vino, in cui la verità è nascosta ed il gusto di milioni di consumatori appassionati manovrato da oscuri burattinai che anziché muovere fili offrono la propria ben retribuita consulenza ad aziende di mezzo mondo.
Indipendentemente da come la pensiate, “Le vie del vino – il gusto e la ricerca del piacere” è un libro che ogni appassionato dovrebbe avere e non solo perché l’agile volumetto, edito in Italia per Einaudi stile libero, è una chiara e passionale dichiarazione di amore per il vino. Il libro non manca infatti di interessanti riflessioni e spunti critici che meritano di essere conosciuti. Nossiter tratta in particolare il tema – sempre caro agli appassionati - del terroir e del legame del vino, oltre che alla terra, alla storia, alla cultura ed alla gente del luogo.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
il libro scorre piacevole come un calice di buon vino (a voi decidere se naturale o meno). Ottimi come sempre i riferimenti a vignerons e vini. Ho conosciuto Nossiter con il suo documentario Mondovino e da allora lo seguo costantemente nelle sue attività di scrittore e documentarista.
vivamente consigliata la lettura de 'Le vie del Vino' per un approccio non omologato al mondo della viticoltura.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Forse, anzi di sicuro, è meglio il Nossiter regista. Pochi spunti interessanti, pare che si avvolga su se stesso parlando soprattutto di sé e poi di vino. Da leggere per dire di averlo letto, e ben poco altro in più.
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Formato: Copertina flessibile Acquisto verificato
Un libro illuminante sulla realtà virtuale del non-vino contemporaneo...tra uva e mistificazione tecnologica.

La verità sulla percezione gustativa eterodiretta e speculativa.
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